هر نفر 353 فنجان قهوه در هر سال … در سراسر جهان متوسط 2.7 بار
رتبه 3 در رستوران های عمومی قهوه در سال 2018.
خدمات تخصصی با یک شرکت کارت ، محبوب انتقال PLCC
هیوندای کارت در سال 2020 به استارباکس خواهد پیوست.
Kookmin Card’Kongdabang ‘برای اولین بار در ماه مارس با دانه های قهوه راه اندازی شد
Shinhan و Lotte اگرچه PLCC نیستند اما از مزایای آن نیز بهره مند می شوند
معاون رئیس هیوندای کارت ، چونگ ته جونیور (سمت چپ) و مدیرعامل استارباکس قهوه کره ، سانگ هو-سئوپ هنگام تهیه قهوه در توافق نامه مشارکت کارت اعتباری بازرگان (PLCC) که در ژوئن گذشته برگزار شد ، صحبت می کنند. کارت هیوندای ارائه شده است
# کیم مو (34 ، زن) ، کارمند اداره که در یونگدونپوگو ، سئول زندگی می کند ، توسط اطرافیان به عنوان یک قهوه دوست شناخته می شود. آقای کیم که روزانه 2-3 فنجان قهوه می نوشد ، بسته به روحیه و شرایط روز از انواع قهوه لذت می برد. از آنجا که قهوه را خیلی دوست دارم ، نوشیدن منوهای مختلف از کافه های حق رای دادن سرگرمی من شد. از آنجا که آقای کیم می تواند انواع خوشمزه قهوه را در هر کافه ای ببیند ، آشنایانی که با او به کافه ها می روند اغلب از منو توصیه می کنند. آقای کیم گفت: “هر مارک کافه طعم کمی متفاوت قهوه دارد و هرکدام منوی شرکت خود را دارند. “من از لاته قهوه در Paul Bassett ، دانه های قهوه فندق و تراشه جاوا frappuccino در Starbucks لذت می برم.” “حتی کارت های اعتباری اختصاص داده شده به Starbucks و Ediya وجود دارد که من بیشتر از آنها استفاده می کنم.”
همانطور که قهوه به عمق زندگی روزمره ما نفوذ می کند ، هر ساله بازار قهوه بزرگتر و بزرگتر می شود.
طبق مطالعه موسسه تحقیقات اقتصادی هیوندای ، مصرف سالانه قهوه برای هر بزرگسال در سال 2018 353 فنجان ، حدود 1 فنجان در روز بود. این میزان تقریباً 2.7 برابر متوسط مصرف جهانی 132 لیوان است. در هزینه های خانوار ، هزینه قهوه بیش از دو برابر شده است و از 7،597 درآمد ماهانه در سال 2014 به 10،815 درآمد در سال 2018 رسیده است.
با افزایش قابل توجه مصرف قهوه ، صنعت کارت انواع بازاریابی مربوط به قهوه را نیز ارائه می دهد. وی علاوه بر افزایش مزایای تخفیف در همکاری با مارک های تخصصی قهوه ، اکنون با ایجاد کارت اعتباری تجاری خود (PLCC) خدمات تخصصی را به کافه های خاص ارائه می دهد. صنعت کارت اکنون در “جنگ قهوه” است.
سومین سومین فروش بزرگ کافه در جهان
بازار قهوه را می توان به بازاری تقسیم کرد که محصولات تولید شده توسط تولید کنندگان قهوه را از طریق فروشگاه های عمده و خرده فروشی و بازاری برای کافی شاپ های ویژه توزیع می کند. گفته می شود این بازار به قهوه های کنسروی فروخته شده در کافی شاپ ها و یک بازار قهوه برای خرید در استارباکس تقسیم می شود. براساس داده های منتشر شده توسط مرکز تحقیقات مدیریت گروه مالی KB در سال 2019 ، سهم بازار فروش دستگاه های قهوه و کافه ها به ترتیب 37.5 و 62.6 درصد تخمین زده شده است.
نرخ رشد بازار کافه های کره زیاد است. اندازه بازار کافه های کره که فقط در سال 2007 300 میلیون دلار ارزش داشت ، در سال 2018 به 4.3 میلیارد افزایش یافت. در مقایسه با ژاپن که با 3.2 میلیارد دلار در سال 2007 دومین بازار بزرگ جهان بود و طی 11 سال 800 میلیون دلار رشد کرد ، این یک رشد بزرگ است. در حال حاضر ، بازار قهوه کره پس از ایالات متحده (26.1 میلیارد دلار) و چین (5.1 میلیارد دلار) سومین بازار بزرگ فروش در جهان است. با توجه به اینکه چین در جهان شماره یک و ایالات متحده سوم است ، اغراق نیست اگر بگوییم کره با 55 میلیون نفر جمعیت در جهان سوم است.
از سال 2018 تعداد فروشگاه های حق رای دادن قهوه 105481 مورد است که پس از غذای کره ای (17،810) و مرغ (17،440) سومین فروشگاه بزرگ در میان صنایع خدمات غذایی است. تعداد فروشگاه های پنج رستوران برتر در رستوران شامل غذاهای کره ای ، مرغ ، قهوه ، میخانه ها و میان وعده ها ، به استثنای قهوه ، طی سالهای گذشته کاهش یافته است. از طرف دیگر ، قهوه 43.8٪ از 11،000 به 15،000 در سال 2014 افزایش یافته است.
B ‘Byeoldabang’ VS ‘Kongdabang’ … “بیایید به PLC بچسبیم”
با افزایش مصرف قهوه در کره و افزایش اندازه بازار قهوه ، شرکت های کارت اعتباری کالراور (همکاری) با مارک های قهوه را افزایش می دهند. برای مدت طولانی ، کارت های اعتباری در کافه ها تخفیف نداشتند ، اما اکنون محصولات PLCC نیز ظاهر می شوند که خدمات ویژه مارک های خاص قهوه را با وفاداری بالا به مشتری ارائه می دهند.
استارباکس PLCC هیوندای کارت ، که در اکتبر سال گذشته راه اندازی شد ، باعث جنگ قهوه در صنعت کارت شد. این اولین بار استارباکس از زمان ورود به کره در سال 1999 یک شرکت و محصول خاص کارت را راه اندازی کرده است. استارباکس برترین شماره در صنعت محلی حق رای دادن قهوه است. استارباکس ، Ewha Womans Univ را راه اندازی کرد. به عنوان اولین فروشگاه در کره در سال 1999 ، در دسامبر سال گذشته از 1500 فروشگاه پیشی گرفت. از سال 2018 ، میزان فروش سالانه استارباکس به مبلغ 1،522.3 میلیارد KRW ، که مجموع فروش پنج حق رایج محلی قهوه است (Ediya Coffee، Twosome Place، Yogurpresso، Against Coffee، Baek Dabang).
بزرگترین ویژگی هیوندای کارت استارباکس که توسط هیوندای کارت با همکاری استارباکس صادر شده این است که به ازای دریافت 30000 کارت داخلی و خارجی یک جایزه ستاره استارباکس کسب می کند. ستاره ها با توجه به استفاده از کارت می توانند روز بعد جمع شوند و از مزایای مختلفی برخوردار شوند. سخنگوی هیوندای کارت گفت: تاکنون پاداش کارت اعتباری معمولاً ماهانه مطابق با پرداخت کارت ارائه می شد ، اما استارباکس هیوندای کارت با توجه به اینکه مشتریان تقریباً هر روز قهوه می نوشند ، یک «سیستم پاداش روزانه» جدید ایجاد کرده است. “توضیح داده شد. کارت استارباکس هیوندای در حال کسب محبوبیت هیجان انگیز است ، در نوامبر سال گذشته ، یک ماه پس از راه اندازی ، 50000 نسخه از آن را به ثبت رسانده است.
بعد از استارباکس ، مارک تخصصی قهوه که همکاری خود را با شرکت های کارت اعتباری گسترش می دهد ، Coffee Bean است که با نام مستعار “Kongdabang” شناخته می شود. در دسامبر سال گذشته ، KB Kookmin Card از راه اندازی Coffee Bean Korea و PLCC خبر داد و انتظار می رود در مارس به طور رسمی راه اندازی شود. شناخته شده است که تولید کارتهای فیزیکی ، مانند طراحی و ترکیب مزایا ، قبلاً به اتمام رسیده است و هنوز روی اتصال رایانه ای کار می شود که به شما امکان می دهد کارتهایی را در برنامه دانه های قهوه اعمال کنید ، صادر کنید و از آنها استفاده کنید.
دانه قهوه ، که اولین فروشگاه خود را در سال 2001 در کره افتتاح کرد ، یک مارک نسل اول است که فرهنگ قهوه به سبک آمریکایی را در اوایل دهه 2000 در کره گسترش داد ، زمانی که هنوز یک کافی شاپ بزرگ تأسیس نشده بود. زمانی یکی از دو کوه بزرگ در صنعت قهوه همراه با استارباکس محسوب می شد.
از آن زمان ، استارباکس در صنعت پیروز شده و جایگاهی فراتر از آن را حفظ کرده است ، در حالی که تمایز مفهوم برتر دانه قهوه چندان جالب نیست و رتبه بندی در صنعت به تدریج کاهش می یابد. هنگام مقایسه تعداد فروشگاه ها ، 1500 استارباکس وجود دارد ، در حالی که دانه های قهوه در پایان سال گذشته 278 مغازه است. در اینجا مقیاس فروش نیز حدود 10 برابر متفاوت است.
در پذیرش گرایش استفاده از کافه نیز اختلاف وجود داشت. در حالی که استارباکس به طور فعال سیاست دوستانه “کاگن” (افرادی که در کافه ها تحصیل می کنند یا کار می کنند) را دنبال می کرد ، دانه های قهوه فقط 3 تا 4 سال پیش Wi-Fi یا مغازه های کمی داشتند. یک مقام مسئول در صنعت قهوه گفت: در روزهای اولیه ، دانه های قهوه به عنوان یک تصویر برتر مصرف می شد ، اما اکنون این تصویر توسط مارک های جدید مانند بطری آبی گرفته شده است. در چنین شرایطی ، این واقعیت که نیازهای افرادی که از کافه ها مانند کافونگ استفاده می کنند به اندازه کافی برآورده نشده است ، دلیل این اختلاف بزرگ است. “
“Coffee Poor Kookmin Card” (نام اولیه) که این بار با همکاری Coffee Bean صادر می شود ، اولین PLCC کارت KB Kookmin است. چرا تصمیم گرفتید با Coffee Bean همکاری کنید ، که موقعیت آن در صنعت قهوه متزلزل است؟
از نظر تعداد فروشگاه ها و فروش ، اگرچه خارج از 5 صنعت برتر صنعت است ، اما شناخته شده است که وفاداری زیاد مشتری به دانه های قهوه تأثیر زیادی داشته است. سخنگوی KB Kookmin Card گفت: “اگرچه دانه های قهوه فروشگاه کمتری دارند و قیمت قهوه کمی بالاتر از مارک های دیگر است ، بنابراین بخش مصرف کننده کوچک است ، اما به دلیل تأکید بر طعم و کیفیت قهوه علاقه مندان قاطع هستند. اولویت بالا. وی توضیح داد: “اولین PLCC کارت KB Kookmin Card در نتیجه تفکر درباره تصویر نام تجاری”.
علاوه بر این ، در حالی که مارک های محلی قهوه عمدتاً با صاحبان امتیاز در ارتباط هستند ، شناخته شده است که Coffee Bean در راه اندازی PLCC نقش داشته است ، زیرا تمام فروشگاه های Coffee Bean مستقیماً توسط دفتر مرکزی Coffee Bean Korea اداره می شوند. یک مقام مسئول در KB Kookmin Card گفت: “اگر همه فروشگاه ها به طور مستقیم مدیریت شوند ، یک مزیت وجود دارد که بازاریابی و تبلیغ می تواند در همه فروشگاه ها انجام شود.
“این یک PLC نیست … ما هم داریم”
این یک PLCC مانند کارت استارباکس هیوندای نیست که در حال حاضر با موفقیت زیادی به فروش می رسد و کارت قهوه Kookmin Card که در ماه مارس منتشر می شود ، اما سایر شرکت های کارت نیز چندین کارت تخفیف دارند که مخصوص قهوه هستند.
شینهان کارت در سال 2016 با همکاری Idiya Coffee ، فروشگاه شماره یک کره با بیش از 3000 فروشگاه ، Idiya Shinhan Card Taste را راه اندازی و فروخت. شما می توانید 50 بار تخفیف در فروشگاه قهوه Ediya یک بار در روز (حداکثر 5000 KRW) و حداکثر 10 بار در ماه دریافت کنید.
کارت لوته “LOCA برای قهوه” و “LIKIT FUN +” محصولات توصیه شده برای کسانی که قهوه را دوست دارند. لوکا برای قهوه 50٪ تخفیف در پرداخت در استارباکس ، پل باست ، باکدابانگ و Twosome Place ارائه می دهد. Rykit Fun Plus 60 درصد تخفیف برای پرداخت های ساده در استارباکس و 50 درصد تخفیف برای پرداخت های کارت فیزیکی ارائه می دهد.
برای Woori Card ، تخفیف در تخفیف قهوه Jeongseok D4 @ Card ، محصولی منحصرا برای انتشار آنلاین ، در میان مجموعه های “Classic’s Classic” خوب است. نامه انگلیسی DD @ Card انگلیسی D4 از Jeongseok به معنای “چهارمین تخفیف” است و می توانید 55٪ تخفیف (سقف تخفیف ماهانه 11000 وون) را در استارباکس ، مکان Twosome ، دانه قهوه و پل باست دریافت کنید. در ماه نوامبر و دسامبر ، محدودیت ماهانه تخفیف برای کافه ها دو برابر می شود و به 22000 وون می رسد.
Samsung Tap’Tap Tap O’can 50٪ تخفیف در استارباکس یا 30٪ تخفیف در صنعت قهوه ، از جمله استارباکس (حداکثر 10 هزار درآمد) دریافت می کند.
خبرنگار نام یونگ هون [email protected]
[ⓒ 세계일보 & Segye.com, 무단전재 및 재배포 금지]
